Description du produit « Baie de Sichuan »
Cette épice pilée au mortier libère des saveurs d'agrumes et des notes de fleurs séchées
En cuisine : poissons, foie gras, porc, poulet, canard
sur les desserts à base de chocolat, elle risue de surprendre vos convives !
Mon grain de sel !! je torrifie à la pôele a sec avant de l'utiliser si vous n'aimez pas le léger côté anésthésiant qu'elle laisse sur le bout de la langue..
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