Baie de Sichuan

Description du produit « Baie de Sichuan »

Cette épice pilée au mortier libère des saveurs d'agrumes et des notes de fleurs séchées

En cuisine : poissons, foie gras, porc, poulet, canard

sur les desserts à base de chocolat, elle risue de surprendre vos convives !

Mon grain de sel !! je  torrifie à la pôele a sec avant de l'utiliser si vous n'aimez pas le léger côté anésthésiant qu'elle laisse sur le bout de la langue..