Baie de Sichuan

Terre exotique

Une belle association de chaleur et de fraicheur, une épice incontournable dans votre cuisine.
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8,00

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Description

Cette épice pilée au mortier libère des saveurs d'agrumes et des notes de fleurs séchées

En cuisine : poissons, foie gras, porc, poulet, canard

sur les desserts à base de chocolat, elle risue de surprendre vos convives !

Mon grain de sel !! je  torrifie à la pôele a sec avant de l'utiliser si vous n'aimez pas le léger côté anésthésiant qu'elle laisse sur le bout de la langue..

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